6道秋天治愈系美食,暖胃又暖心

秋风送爽,来碗治愈系美食

秋天来了,早晚的风里带着丝丝凉意,是不是总想找点什么来温暖自己?这时候,一碗热腾腾的治愈系美食不仅能温暖你的胃,更能治愈你的心灵。今天给大家推荐6道简单易做的秋日暖身美食,从滋补汤品到甜蜜小吃,总有一款能打动你的味蕾!

暖心汤品:温暖从胃开始

花胶排骨汤完全是你秋天不能错过的治愈系美食。花胶富含胶原蛋白,配上排骨的鲜美,再加上虫草花和牛肚菌的香气,一碗下肚,整个人都暖起来了!记得花胶要提前泡发,炖煮时火候要小,这样汤才会浓而不腻。

莲藕花生猪骨汤更是秋日的经典之选。粉糯的莲藕、软烂的花生,配上猪骨的鲜香,简单却不失营养。你知道吗?选莲藕要挑表皮粗糙的,这样的藕炖出来才会更粉更糯!

滋补佳品:秋日养生必备

说到秋天治愈系美食,怎能少了鲍鱼炖鸡汤?鲍鱼的Q弹配上鸡肉的鲜美,再加上石斛和西洋参的滋补功效,这碗汤不仅能温暖你,还能帮你补充元气!记住鲍鱼不要炖太久,否则口感会变老哦。

当归乌鸡汤则是女生们的秋日最爱。乌鸡的滋补加上当归、黄芪的药效,一碗下肚,整个人都暖洋洋的。当归的味道有点特别,5克刚刚好,放多了反而会太冲哦!

甜蜜小吃:秋日的暖心小确幸

谁说治愈系美食一定要是咸的?红糖酒酿煮鸡蛋就是秋日里最甜蜜的治愈!红糖的甜、酒酿的香,配上流心的蛋黄,暖暖的甜汤从喉咙滑到胃里,整个人都快乐起来了。记得酒酿要最终放,否则酒香会跑掉呢!

山药板栗排骨汤则是把秋天的味道都炖进了一锅汤里。山药的绵密、板栗的香甜,配上排骨的鲜美,这碗汤简直就是秋天的味道!板栗最好买带壳的新鲜栗子自己剥,这样煮出来的汤会更甜更香。

秋日美味,温暖相伴

这6道秋天治愈系美食,哪一款最打动你的心?其实美食的治愈力量不仅在于味道,更在于制作的经过和分享的高兴。这个秋天,不妨选一个周末,为自己或家人做一道暖心美食,让温暖的滋味治愈整个季节!你最爱哪一道?快来评论区分享你的秋日美食故事吧!

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